5ZHQ

Crystal structure of Scylla paramamosain arginine kinase

5ZHQ の概要

• エントリーDOI: 10.2210/pdb5zhq/pdb
• 分子名称: Arginine kinase, SULFATE ION (2 entities in total)
• 機能のキーワード: food allergy, sea food allergy, arginine kinase, allergen
• 由来する生物種: Scylla paramamosain (Mud crab)
• タンパク質・核酸の鎖数: 2
• 化学式量合計: 81370.14

構造登録者

Yang, Y.,Jin, T.C.,Liu, G.M. (登録日: 2018-03-13, 公開日: 2019-03-20, 最終更新日: 2023-11-22)

• 主引用文献: Yang, Y.,Liu, G.Y.,Yang, H.,Hu, M.J.,Cao, M.J.,Su, W.J.,Jin, T.,Liu, G.M.; Crystal structure determination of Scylla paramamosain arginine kinase, an allergen that may cause cross-reactivity among invertebrates.; Food Chem, 271:597-605, 2019; PubMed: 30236721; DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.08.003

実験手法

X-RAY DIFFRACTION (3.002 Å)