3X3S

Recombinant thaumatin in the presence of 1.5M PST at 293K

3X3S の概要

• エントリーDOI: 10.2210/pdb3x3s/pdb
• 関連するPDBエントリー: 3X3O 3X3P 3X3Q 3X3R 3X3T 3al7 3ald 3aok 3vhf 3wou 3wxs
• 分子名称: thaumatin I, L(+)-TARTARIC ACID (3 entities in total)
• 機能のキーワード: thaumatin, sweet-tasting protein, sweet receptor, mainly beta, taste protein, sweet taste receptor, aril, plant protein
• 由来する生物種: Thaumatococcus daniellii (miracle fruit)
• タンパク質・核酸の鎖数: 1
• 化学式量合計: 22378.13

構造登録者

Masuda, T.,Okubo, K.,Mikami, B. (登録日: 2015-01-26, 公開日: 2016-02-03)

• 主引用文献: Masuda, T.,Okubo, K.,Mikami, B.; Structure of the recombinant thaumatin in the presence of PST at room temperature; To be Published,

実験手法

X-RAY DIFFRACTION (1.46 Å)