7W8E

Sweet taste protein Brazzein - R43A

7W8E の概要

• エントリーDOI: 10.2210/pdb7w8e/pdb
• 分子名称: Defensin-like protein, SODIUM ION (3 entities in total)
• 機能のキーワード: sweet taste protein, artficial sweetner, plant protein
• 由来する生物種: Pentadiplandra brazzeana
• タンパク質・核酸の鎖数: 1
• 化学式量合計: 8286.38

構造登録者

Kim, T.,Yoon, T. (登録日: 2021-12-07, 公開日: 2022-12-14)

• 主引用文献: Kim, T.,Yoon, T.; Sweet taste protein Brazzein - R43A; To Be Published,

実験手法

X-RAY DIFFRACTION (1.34 Å)