7DT1

The structure of Lactobacillus fermentum 4,6-alpha-Glucanotransferase

7DT1 の概要

• エントリーDOI: 10.2210/pdb7dt1/pdb
• 分子名称: Dextransucrase, CALCIUM ION, 1,2-ETHANEDIOL, ... (6 entities in total)
• 機能のキーワード: transferase, glycoside hydrolase family 70, u-course, 4, 6-alpha-glucanotransferase
• 由来する生物種: Limosilactobacillus fermentum
• タンパク質・核酸の鎖数: 2
• 化学式量合計: 239043.77

構造登録者

Yang, W.K.,Yong, Y.H.,Wu, L.,Chen, S.,Zhou, J.H.,Wu, J. (登録日: 2021-01-04, 公開日: 2022-01-12, 最終更新日: 2023-11-29)

• 主引用文献: Yang, W.,Sheng, L.,Chen, S.,Wang, L.,Su, L.,Wu, J.; Characterization of a new 4,6-alpha-glucanotransferase from Limosilactobacillus fermentum NCC 3057 with ability of synthesizing low molecular mass isomalto-/maltopolysaccharide; Food Biosci, 46:101514-, 2022; DOI: 10.1016/j.fbio.2021.101514

実験手法

X-RAY DIFFRACTION (2.4300227139 Å)