3U14
Structure of D50A-fructofuranosidase from Schwanniomyces occidentalis complexed with inulin
3U14 の概要
エントリーDOI | 10.2210/pdb3u14/pdb |
関連するPDBエントリー | 3KF3 3KF5 |
分子名称 | Fructofuranosidase, beta-D-fructofuranose-(2-1)-beta-D-fructofuranose-(2-1)-beta-D-fructofuranose-(2-1)-beta-D-fructofuranose-(2-1)-beta-D-fructofuranose-(2-1)-beta-D-fructofuranose, 2-acetamido-2-deoxy-beta-D-glucopyranose, ... (4 entities in total) |
機能のキーワード | glycosidase gh32, beta-propeller, hydrolase, carbohydrate/sugar binding, glycosylations |
由来する生物種 | Schwanniomyces occidentalis (Yeast) |
タンパク質・核酸の鎖数 | 2 |
化学式量合計 | 125929.17 |
構造登録者 | |
主引用文献 | Sainz-Polo, M.A.,Gonzalez-Perez, D.,Gonzalez, B.,Plou, F.J.,Fernandez-Lobato, M.,Sanz-Aparicio, J. Structural and kinetic insights reveal that the amino acid pair GLN228/ASN254 modulates the transfructosylating specificity of Schwanniomyces occidentalis beta-fructofuranosidase, an enzyme that produces prebiotics. J.Biol.Chem., 287:19674-19686, 2012 Cited by PubMed: 22511773DOI: 10.1074/jbc.M112.355503 主引用文献が同じPDBエントリー |
実験手法 | X-RAY DIFFRACTION (2.24 Å) |
構造検証レポート
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