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NMR structure of non-sweet mutant (ins18RI19) of sweet protein Brazzein
分子名称:	Defensin-like protein
著者	Singarapu, K.K, Tonelli, M, Markley, J.L, Assadi-Porter, F.
登録日	2015-08-14
公開日	2016-08-17
最終更新日	2023-06-14
実験手法	SOLUTION NMR
主引用文献	NMR Structure of sweeter mutant of sweet protein Brazzein To be Published

NMR Structure of sweeter mutant (D40K) of sweet protein Brazzein,
分子名称:	Defensin-like protein
著者	Singarapu, K.K, Tonelli, M, Markley, J.L, Assadi-Porter, F.
登録日	2015-08-13
公開日	2016-08-17
最終更新日	2023-06-14
実験手法	SOLUTION NMR
主引用文献	NMR Structure of sweeter mutant of sweet protein Brazzein To be Published

1H, 13C, and 15N chemical shifts and structure of brazzein-derived peptide CKR-PNG
分子名称:	Defensin-like protein
著者	Dittli, S.M, Assadi-Porter, F.M, Rao, H, Tonelli, M.
登録日	2010-06-30
公開日	2011-06-22
最終更新日	2023-06-14
実験手法	SOLUTION NMR
主引用文献	Structural role of the terminal disulfide bond in the sweetness of brazzein. Chem Senses, 36, 2011

1H, 15N, 13C chemical shifts and structure of CKR-brazzein
分子名称:	Defensin-like protein
著者	Dittli, S.M, Assadi-Porter, F.M, Rao, H, Tonelli, M.
登録日	2010-06-07
公開日	2011-05-18
最終更新日	2011-11-30
実験手法	SOLUTION NMR
主引用文献	Structural role of the terminal disulfide bond in the sweetness of brazzein. Chem Senses, 36, 2011