7ES1

glycosyltransferase in complex with UDP and ST

7ES1 の概要

• エントリーDOI: 10.2210/pdb7es1/pdb
• 関連するPDBエントリー: 7ER0 7ERX 7ERY
• 分子名称: Glycosyltransferase, URIDINE-5'-DIPHOSPHATE, steviol-19-o-glucoside, ... (4 entities in total)
• 機能のキーワード: a rice glycosyltransferase, transferase
• 由来する生物種: Oryza sativa subsp. japonica (Rice)
• タンパク質・核酸の鎖数: 1
• 化学式量合計: 51927.25

構造登録者

Zhu, X. (登録日: 2021-05-08, 公開日: 2021-12-08, 最終更新日: 2024-04-03)

• 主引用文献: Zhang, J.,Tang, M.,Chen, Y.,Ke, D.,Zhou, J.,Xu, X.,Yang, W.,He, J.,Dong, H.,Wei, Y.,Naismith, J.H.,Lin, Y.,Zhu, X.,Cheng, W.; Catalytic flexibility of rice glycosyltransferase OsUGT91C1 for the production of palatable steviol glycosides.; Nat Commun, 12:7030-7030, 2021; PubMed: 34857750; DOI: 10.1038/s41467-021-27144-4

実験手法

X-RAY DIFFRACTION (1.66 Å)