3ZS3

High resolution structure of Mal d 2, the thaumatin like food allergen from apple

3ZS3 の概要

• エントリーDOI: 10.2210/pdb3zs3/pdb
• 分子名称: THAUMATIN-LIKE PROTEIN, SUCCINIC ACID, ACETATE ION, ... (6 entities in total)
• 機能のキーワード: allergen
• 由来する生物種: MALUS X DOMESTICA (CULTIVATED APPLE)
• タンパク質・核酸の鎖数: 1
• 化学式量合計: 23778.24

構造登録者

Kopec, J.,Smole, U.,Pavkov, T.,Breiteneder, H.,Keller, W. (登録日: 2011-06-22, 公開日: 2012-07-11, 最終更新日: 2023-12-20)

• 主引用文献: Kopec, J.,Smole, U.,Pavkov, T.,Breiteneder, H.,Keller, W.; High Resolution Structure of Mal D 2, the Thaumatin Like Food Allergen from Apple; To be Published,

実験手法

X-RAY DIFFRACTION (1.8 Å)