3FZ3
Crystal Structure of almond Pru1 protein
3FZ3 の概要
エントリーDOI | 10.2210/pdb3fz3/pdb |
分子名称 | Prunin, CALCIUM ION, SODIUM ION, ... (4 entities in total) |
機能のキーワード | tree nut allergen, allergy, pru1, prunin, amandin, almond, 11s seed storage protein, allergen |
由来する生物種 | Prunus dulcis (sweet almond) |
タンパク質・核酸の鎖数 | 6 |
化学式量合計 | 366076.27 |
構造登録者 | |
主引用文献 | Jin, T.,Albillos, S.M.,Guo, F.,Howard, A.,Fu, T.J.,Kothary, M.H.,Zhang, Y.Z. Crystal structure of prunin-1, a major component of the almond (Prunus dulcis) allergen amandin. J.Agric.Food Chem., 57:8643-8651, 2009 Cited by PubMed: 19694440DOI: 10.1021/jf9017355 主引用文献が同じPDBエントリー |
実験手法 | X-RAY DIFFRACTION (2.4 Å) |
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