1MNL

HIGH-RESOLUTION SOLUTION STRUCTURE OF A SWEET PROTEIN SINGLE-CHAIN MONELLIN (SCM) DETERMINED BY NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE SPECTROSCOPY AND DYNAMICAL SIMULATED ANNEALING CALCULATIONS, 21 STRUCTURES

1MNL の概要

• エントリーDOI: 10.2210/pdb1mnl/pdb
• NMR情報: BMRB: 4222
• 分子名称: MONELLIN (1 entity in total)
• 機能のキーワード: sweet protein, sweet receptor binding, alpha/beta motif
• 由来する生物種: Dioscoreophyllum cumminsii (serendipity berry)
• タンパク質・核酸の鎖数: 1
• 化学式量合計: 11083.63

構造登録者

Lee, S.-Y.,Lee, J.-H.,Chang, H.-J.,Jo, J.-M.,Jung, J.-W.,Lee, W. (登録日: 1998-08-06, 公開日: 1999-06-08, 最終更新日: 2022-02-23)

• 主引用文献: Lee, S.Y.,Lee, J.H.,Chang, H.J.,Cho, J.M.,Jung, J.W.,Lee, W.; Solution structure of a sweet protein single-chain monellin determined by nuclear magnetic resonance and dynamical simulated annealing calculations.; Biochemistry, 38:2340-2346, 1999; PubMed: 10029527; DOI: 10.1021/bi9822731

実験手法

SOLUTION NMR