登録情報 データベース : PDB / ID : 4aa8 構造の表示 ダウンロードとリンクタイトル Bovine chymosin at 1.8A resolution 要素CHYMOSIN 詳細 キーワード HYDROLASE / ASPARTIC PEPTIDASE / RENNET機能・相同性 機能・相同性情報分子機能 ドメイン・相同性 構成要素
chymosin / digestion / aspartic-type endopeptidase activity / proteolysis 類似検索 - 分子機能 Pepsin catalytic domain / Aspartic peptidase, N-terminal / A1 Propeptide / Eukaryotic aspartyl protease / Aspartic peptidase A1 family / Peptidase family A1 domain / Peptidase family A1 domain profile. / Cathepsin D, subunit A; domain 1 / Acid Proteases / Aspartic peptidase, active site ... Pepsin catalytic domain / Aspartic peptidase, N-terminal / A1 Propeptide / Eukaryotic aspartyl protease / Aspartic peptidase A1 family / Peptidase family A1 domain / Peptidase family A1 domain profile. / Cathepsin D, subunit A; domain 1 / Acid Proteases / Aspartic peptidase, active site / Eukaryotic and viral aspartyl proteases active site. / Aspartic peptidase domain superfamily / Beta Barrel / Mainly Beta 類似検索 - ドメイン・相同性生物種 BOS TAURUS (ウシ)手法 X線回折 / シンクロトロン / 分子置換 / 解像度 : 1.801 Å 詳細データ登録者 Langholm Jensen, J. / Molgaard, A. / Navarro Poulsen, J.C. / van den Brink, J.M. / Harboe, M. / Simonsen, J.B. / Qvist, K.B. / Larsen, S. 引用ジャーナル : Acta Crystallogr.,Sect.D / 年 : 2013タイトル : Camel and Bovine Chymosin: The Relationship between Their Structures and Cheese-Making Properties.著者 : Langholm Jensen, J. / Molgaard, A. / Navarro Poulsen, J.C. / Harboe, M.K. / Simonsen, J.B. / Lorentzen, A.M. / Hjerno, K. / van den Brink, J.M. / Qvist, K.B. / Larsen, S. 履歴 登録 2011年11月30日 登録サイト : PDBE / 処理サイト : PDBE改定 1.0 2012年12月12日 Provider : repository / タイプ : Initial release改定 1.1 2013年5月1日 Group : Database references改定 1.2 2013年5月15日 Group : Database references改定 1.3 2018年1月17日 Group : Data collection / Database references / カテゴリ : citation / citation_author / diffrn_sourceItem : _citation.page_last / _citation_author.name / _diffrn_source.pdbx_synchrotron_site改定 1.4 2023年12月20日 Group : Data collection / Database references ... Data collection / Database references / Derived calculations / Other / Refinement description カテゴリ : chem_comp_atom / chem_comp_bond ... chem_comp_atom / chem_comp_bond / database_2 / pdbx_database_status / pdbx_initial_refinement_model / struct_sheet / struct_site Item : _database_2.pdbx_DOI / _database_2.pdbx_database_accession ... _database_2.pdbx_DOI / _database_2.pdbx_database_accession / _pdbx_database_status.status_code_sf / _struct_sheet.number_strands / _struct_site.pdbx_auth_asym_id / _struct_site.pdbx_auth_comp_id / _struct_site.pdbx_auth_seq_id
すべて表示 表示を減らす Remark 700 SHEET DETERMINATION METHOD: DSSP THE SHEETS PRESENTED AS "AB" IN EACH CHAIN ON SHEET RECORDS BELOW ... SHEET DETERMINATION METHOD: DSSP THE SHEETS PRESENTED AS "AB" IN EACH CHAIN ON SHEET RECORDS BELOW IS ACTUALLY AN 6-STRANDED BARREL THIS IS REPRESENTED BY A 7-STRANDED SHEET IN WHICH THE FIRST AND LAST STRANDS ARE IDENTICAL.