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万見
- EMDB-61481: Cryo-em structure of beta-LG fibril -

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基本情報

登録情報
データベース: EMDB / ID: EMD-61481
タイトルCryo-em structure of beta-LG fibril
マップデータ
試料
  • 細胞器官・細胞要素: Beta-Lactoglobulin fibril in Bos taurus whey
    • タンパク質・ペプチド: Beta-lactoglobulin fibrils
キーワードprotein fribril / nanomaterials / PROTEIN FIBRIL
機能・相同性
機能・相同性情報


retinol binding / long-chain fatty acid binding / extracellular region / identical protein binding
類似検索 - 分子機能
Beta-lactoglobulin / Lipocalin / Lipocalin family conserved site / Lipocalin / cytosolic fatty-acid binding protein family / Lipocalin/cytosolic fatty-acid binding domain / Calycin / Lipocalin signature.
類似検索 - ドメイン・相同性
Beta-lactoglobulin
類似検索 - 構成要素
生物種Bos taurus (ウシ)
手法らせん対称体再構成法 / クライオ電子顕微鏡法 / 解像度: 3.38 Å
データ登録者Xu YY / Liu C
資金援助1件
OrganizationGrant number国
Not funded
引用ジャーナル: Nano Lett / 年: 2025
タイトル: β-Lactoglobulin Forms a Conserved Fibril Core That Assembles into Diverse Fibril Polymorphs.
著者: Yongyi Xu / Danni Li / Yiling Zhang / Qinyue Zhao / Bo Sun / Cong Liu / Dan Li / Bin Dai /
要旨: The β-lactoglobulin (β-LG) protein, sourced from dietary products, is notable for forming amyloid fibrils, which are increasingly recognized as valuable protein-based nanomaterials due to their ...The β-lactoglobulin (β-LG) protein, sourced from dietary products, is notable for forming amyloid fibrils, which are increasingly recognized as valuable protein-based nanomaterials due to their superior cytocompatibility, chemical resilience, and mechanical characteristics. However, the precise atomic details of β-LG's fibril assembly are not understood. In this study, we utilized cryo-electron microscopy to elucidate the composition and architecture of β-LG fibrils. We discovered that the β-LG fibril was rapidly assembled after a short time incubation. Remarkably, these fibril cores were composed of the first 32 residues, forming four β-strands that adopted a serpentine arrangement into a single protofilament. This protofilament core's stability was reinforced by hydrophobic interactions. Two identical protofilaments then align to form four distinct structural polymorphs through unique interfacial configurations, which were stabilized by hydrophilic interactions, hydrogen bonding, and electrostatic forces. Our findings provide a structural framework for understanding β-LG fibril formation and pave the way for designing innovative β-LG-based nanomaterials.
履歴
登録2024年9月9日-
ヘッダ(付随情報) 公開2025年9月3日-
マップ公開2025年9月3日-
更新2025年9月3日-
現状2025年9月3日処理サイト: PDBj / 状態: 公開

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構造の表示

添付画像

emd_61481.png

ダウンロードとリンク

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マップ

ファイルダウンロード / ファイル: emd_61481.map.gz / 形式: CCP4 / 大きさ: 40.6 MB / タイプ: IMAGE STORED AS FLOATING POINT NUMBER (4 BYTES)
投影像・断面図

画像のコントロール

大きさ
明度
コントラスト
その他
軸Z (Sec.)Y (Row.)X (Col.)
0.83 Å/pix.
x 220 pix.
= 182.6 Å		0.83 Å/pix.
x 220 pix.
= 182.6 Å		0.83 Å/pix.
x 220 pix.
= 182.6 Å

表面

投影像

断面 (1/3)

断面 (1/2)

断面 (2/3)

画像は Spider により作成

ボクセルのサイズX=Y=Z: 0.83 Å
密度

ヒストグラム

ヒストグラム (対数)
表面レベル登録者による: 0.001
最小 - 最大-0.036073834 - 0.05897881
平均 (標準偏差)0.00024583342 (±0.0024501963)
対称性空間群: 1
詳細

EMDB XML:

マップ形状
Axis orderXYZ
Origin000
サイズ220220220
Spacing220220220
セルA=B=C: 182.59999 Å
α=β=γ: 90.0 °

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添付データ

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マスク #1

ファイルemd_61481_msk_1.map
投影像・断面図
軸ZYX

投影像

断面 (1/2)
密度ヒストグラム

ヒストグラム

ヒストグラム (対数)

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ハーフマップ: #2

ファイルemd_61481_half_map_1.map
投影像・断面図
軸ZYX

投影像

断面 (1/2)
密度ヒストグラム

ヒストグラム

ヒストグラム (対数)

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ハーフマップ: #1

ファイルemd_61481_half_map_2.map
投影像・断面図
軸ZYX

投影像

断面 (1/2)
密度ヒストグラム

ヒストグラム

ヒストグラム (対数)

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試料の構成要素

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全体 : Beta-Lactoglobulin fibril in Bos taurus whey

全体名称: Beta-Lactoglobulin fibril in Bos taurus whey
要素
  • 細胞器官・細胞要素: Beta-Lactoglobulin fibril in Bos taurus whey
    • タンパク質・ペプチド: Beta-lactoglobulin fibrils

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超分子 #1: Beta-Lactoglobulin fibril in Bos taurus whey

超分子名称: Beta-Lactoglobulin fibril in Bos taurus whey / タイプ: organelle_or_cellular_component / ID: 1 / 親要素: 0 / 含まれる分子: all
由来(天然)生物種: Bos taurus (ウシ)

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分子 #1: Beta-lactoglobulin fibrils

分子名称: Beta-lactoglobulin fibrils / タイプ: protein_or_peptide / ID: 1 / コピー数: 6 / 光学異性体: LEVO
由来(天然)生物種: Bos taurus (ウシ)
分子量理論値: 3.441067 KDa
配列文字列:
LIVTQTMKGL DIQKVAGTWY SLAMAASDIS LL

UniProtKB: Beta-lactoglobulin

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実験情報

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構造解析

手法クライオ電子顕微鏡法
解析らせん対称体再構成法
試料の集合状態filament

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試料調製

緩衝液pH: 2
凍結凍結剤: ETHANE

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電子顕微鏡法

顕微鏡TFS KRIOS
撮影フィルム・検出器のモデル: GATAN K3 BIOCONTINUUM (6k x 4k)
平均電子線量: 60.0 e/Å2
電子線加速電圧: 300 kV / 電子線源: FIELD EMISSION GUN
電子光学系照射モード: FLOOD BEAM / 撮影モード: BRIGHT FIELD / 最大 デフォーカス（公称値）: 2.0 µm / 最小 デフォーカス（公称値）: 1.0 µm
実験機器
モデル: Titan Krios / 画像提供: FEI Company

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画像解析

最終 再構成想定した対称性 - らせんパラメータ - Δz: 4.79 Å
想定した対称性 - らせんパラメータ - ΔΦ: -2.49 °
想定した対称性 - らせんパラメータ - 軸対称性: C1 (非対称)
解像度のタイプ: BY AUTHOR / 解像度: 3.38 Å / 解像度の算出法: FSC 0.143 CUT-OFF / ソフトウェア - 名称: Coot / 使用した粒子像数: 38795
CTF補正タイプ: NONE
初期モデルモデルのタイプ: NONE
最終 角度割当タイプ: NOT APPLICABLE
FSC曲線 (解像度の算出)

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万見について

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お知らせ

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2022年2月9日: EMDBエントリの付随情報ファイルのフォーマットが新しくなりました

EMDBエントリの付随情報ファイルのフォーマットが新しくなりました

  • EMDBのヘッダファイルのバージョン3が、公式のフォーマットとなりました。
  • これまでは公式だったバージョン1.9は、アーカイブから削除されます。

関連情報:EMDBヘッダ

外部リンク:wwPDBはEMDBデータモデルのバージョン3へ移行します

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2020年8月12日: 新型コロナ情報

新型コロナ情報

URL: https://pdbj.org/emnavi/covid19.php

新ページ: EM Navigatorに新型コロナウイルスの特設ページを開設しました。

関連情報:Covid-19情報 / 2020年3月5日: 新型コロナウイルスの構造データ

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2020年3月5日: 新型コロナウイルスの構造データ

新型コロナウイルスの構造データ

関連情報:万見生物種 / 2020年8月12日: 新型コロナ情報

外部リンク:COVID-19特集ページ - PDBj / 今月の分子2020年2月：コロナウイルスプロテーアーゼ

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2019年1月31日: EMDBのIDの桁数の変更

EMDBのIDの桁数の変更

  • EMDBエントリに付与されているアクセスコード(EMDB-ID)は4桁の数字(例、EMD-1234)でしたが、間もなく枯渇します。これまでの4桁のID番号は4桁のまま変更されませんが、4桁の数字を使い切った後に発行されるIDは5桁以上の数字(例、EMD-12345)になります。5桁のIDは2019年の春頃から発行される見通しです。
  • EM Navigator/万見では、接頭語「EMD-」は省略されています。

関連情報:Q: 「EMD」とは何ですか？ / 万見/EM NavigatorにおけるID/アクセスコードの表記

外部リンク:EMDB Accession Codes are Changing Soon! / PDBjへお問い合わせ

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2017年7月12日: PDB大規模アップデート

PDB大規模アップデート

  • 新バージョンのPDBx/mmCIF辞書形式に基づくデータがリリースされました。
  • 今回の更新はバージョン番号が4から5になる大規模なもので、全エントリデータの書き換えが行われる「Remediation」というアップデートに該当します。
  • このバージョンアップで、電子顕微鏡の実験手法に関する多くの項目の書式が改定されました(例：em_softwareなど)。
  • EM NavigatorとYorodumiでも、この改定に基づいた表示内容になります。

外部リンク:wwPDB Remediation / OneDepデータ基準に準拠した、より強化された内容のモデル構造ファイルが、PDBアーカイブで公開されました。

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万見 (Yorodumi)

幾万の構造データを、幾万の視点から

  • 万見(Yorodumi)は、EMDB/PDB/SASBDBなどの構造データを閲覧するためのページです。
  • EM Navigatorの詳細ページの後継、Omokage検索のフロントエンドも兼ねています。

関連情報:EMDB / PDB / SASBDB / 3つのデータバンクの比較 / 万見検索 / 2016年8月31日: 新しいEM Navigatorと万見 / 万見文献 / Jmol/JSmol / 機能・相同性情報 / 新しいEM Navigatorと万見の変更点

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