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-Structure paper
タイトル | Characterization and structural analyses of beta-conglycinin after thermal sterilization |
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ジャーナル・号・ページ | To Be Published |
掲載日 | 2024年7月16日 (構造データの登録日) |
![]() | Zhang, T. / Li, J.Y. |
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手法 | X線回折 |
解像度 | 2.01 - 3.23 Å |
構造データ | ![]() PDB-9is0: ![]() PDB-9is1: ![]() PDB-9is2: |
化合物 | ![]() ChemComp-HOH: |
由来 |
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![]() | PLANT PROTEIN / beta-conglycinin beta homotrimers / ultra-high temperature sterilization-treated / beta-conglycinin / beta homotrimers / glycoprotein |