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タイトル | Positive Charges on the Surface of Thaumatin Are Crucial for the Multi-Point Interaction with the Sweet Receptor. |
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ジャーナル・号・ページ | Front Mol Biosci, Vol. 5, Page 10-10, Year 2018 |
掲載日 | 2017年12月10日 (構造データの登録日) |
著者 | Masuda, T. / Kigo, S. / Mitsumoto, M. / Ohta, K. / Suzuki, M. / Mikami, B. / Kitabatake, N. / Tani, F. |
リンク | Front Mol Biosci / PubMed:29487853 |
手法 | X線回折 |
解像度 | 1.01 - 1.07 Å |
構造データ | PDB-5yyp: PDB-5yyq: PDB-5yyr: |
化合物 | ChemComp-TLA: ChemComp-GOL: ChemComp-HOH: |
由来 |
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キーワード | PLANT PROTEIN / Sweet-tasting protein |