1FA3

SOLUTION STRUCTURE OF MNEI, A SWEET PROTEIN

1FA3 の概要

• エントリーDOI: 10.2210/pdb1fa3/pdb
• NMR情報: BMRB: 4638
• 分子名称: MNEI SWEET PROTEIN RELATED TO MONELLIN (1 entity in total)
• 機能のキーワード: 5 stranded beta sheet 1 helix, structural protein
• 由来する生物種: Dioscoreophyllum cumminsii (serendipity berry)
• タンパク質・核酸の鎖数: 1
• 化学式量合計: 11287.85

構造登録者

Temussi, P.A.,Spadaccini, R. (登録日: 2000-07-12, 公開日: 2000-11-16, 最終更新日: 2022-02-23)

• 主引用文献: Spadaccini, R.,Crescenzi, O.,Tancredi, T.,De Casamassimi, N.,Saviano, G.,Scognamiglio, R.,Di Donato, A.,Temussi, P.A.; Solution structure of a sweet protein: NMR study of MNEI, a single chain monellin.; J.Mol.Biol., 305:505-514, 2001; PubMed: 11152608; DOI: 10.1006/jmbi.2000.4304

実験手法

SOLUTION NMR